葡萄糖酸钠（工业级）———属于多羟基羧酸钠
英文名：Sodium Gluconate
化学名称：五羟基已酸钠
分子式：C6H11O7Na
分子量：218.14
性状：白色或浅黄色结晶粉末，易溶于水，不溶于醇，有咸味。
包 装： 25Kg内塑外编袋装；客户要求
葡萄糖酸钠主要用途：
用做水泥掺合剂：水泥中添加一定数量的葡萄糖酸钠后，可增加混凝土的可塑性和强度，且有阻滞作用，即推迟混凝土的最初与最终凝固时间。
用做钢铁表面清洗剂：钢铁表面如需要镀钵、镀铬、镀锡、镀镍以适应特殊用途时，其钢坯表面均需经过严格清洗，使镀层物与钢铁表面牢固结合，这时候其清洗药剂中添加葡萄糖酸钠将会达到十分理想的效果。
作玻璃瓶专用清洗剂：用葡萄糖酸钠为主要配方的玻璃瓶专业清洗剂可改善以下常见问题：去垢力不强，易堵塞洗瓶机的喷咀及管路；对瓶贴及瓶颈铁锈去染力不理想；洗后微量残留物对食用安全性不理想（如磷酸盐残留）；洗涤水排放成公害。