果胶酶最新报价

果胶酶



英文别名: Ultrazym

英文名称：Pectinase

CAS 编号：

包装规格：25kg纸板桶 酶活 u/g(ml):u/g固体,u/g液体

物化性质：浅黄色粉末或棕褐色液体。

详细说明： 果胶酶由黑曲霉经发酵精制而得。外观呈浅黄色粉末状。

果胶酶主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清，对分解果胶具有良好的作用。

EINECS号：