麦芽糖醇 麦芽糊精

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2013-07-18 08:41:00
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麦芽糖醇 麦芽糊精



我公司供应的麦芽糖醇有液体和结晶体两种,含量分别在75%和98%以上,大量现货供应,价格面议,欢迎来电咨询。

麦芽糖醇是由麦芽糖氢化而得到的糖醇,它有液体状和结晶状两种产品。液体产品是由高麦芽糖醇结晶析出,即可制得结晶产品。作为麦芽糖醇的原料,麦芽糖的含量要达到60%以上为好,否则氢化后总醇中麦芽糖醇不到50%,就不能叫麦芽糖醇。麦芽糖醇氢化的主要流程如下:备料——调pH——进料反应——过滤脱色——离子交换——蒸发浓缩——成品。

主要用途 广泛用于各种陷料、饼干、果酱果冻、饮料、糕点、糖果、压片、餐桌甜味剂、谷物早餐食品、稀奶油、各种烘焙食品等。



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