黄曲霉毒素总量检测试剂盒
Cat.No. 981AFL01LM
概述
黄曲霉毒素(Aflatoxin, AF）是由多种霉菌代谢的毒性产物，例如Asperillus flavus 和Asperillus parasiticus霉菌。他们具有致癌性，存在于谷物、坚果、棉籽和其他人类食品或动物饲料中。谷物可能被黄曲霉毒素的衍生物：B1、B2、G1和G2其中一种或几种污染。AFB1是目前检测到的最毒的毒素。其他类型毒素如果污染的浓度很高也存在很大的危险。黄曲霉毒素能够引发人类很多病症包括肝癌、黄曲霉中毒、莱耶综合症和慢性肝炎。动物容易摄取到黄曲霉毒素的原因是动物吃的饲料在生长、收割和贮存过程中可能被能够产生黄曲霉毒素的真菌污染。世界上大多数国家的政府已经对人类和动物性食品中制定了严格的黄曲霉毒素限量标准。
适用
HELICA黄曲霉毒素分析测定试剂盒原理是竞争酶联免疫法，适用于检测谷物、坚果、棉花种子、加工过的谷类食物、和一些含基质比较高的产品如青贮饲料和多种香料中的黄曲霉毒素B1、B2、G1 和G。
原理
HELICA黄曲霉毒素 分析测定是一种固相竞争酶联免疫分析测定方法。聚苯乙烯微孔板中包被抗黄曲霉毒素的高亲和力抗体，这种抗体和黄曲霉毒素的四种亚型都能发生交叉反应）。利用80%甲醇或乙腈提取样品中的黄曲霉毒素，在稀释后加入对应的孔检测。如果样品中有黄曲霉毒素那么它就和包被在孔底的抗体发生反应，随后加入加入HRP（辣根过氧化物酶）标记的毒素，标记毒素与标准品或者样品与抗体没有结合的部位相结合。孵育一段时间后，倒出孔里的液体，清洗后加入显色底物，在酶的作用下孔里将会出现蓝色。显色颜色的深浅与结合物的量成正比例的关系，与标准品或样品中AFM的量成反比例关系。所以，标准品或样品中的AFM浓度越高，显色的蓝色将会越浅。加入酸，终止反应，底物颜色由蓝色变为棕黄色。微孔板放进酶标仪里，在OD450nm读取吸光度值。样品的吸光度值与试剂盒中标准OD值相比较，相对应得出结果。
试剂盒组成
1×小袋 抗体包被的微孔板 96孔板（12×8微孔板用鼠源AF单克隆抗体）
6×小瓶 AFM标准品 1.5mL/瓶，AFM的浓度分别为0.0、0.02、0.05、
0.1、0.2、0.4ng/mL 溶解在水溶液中。
1× 预混板（绿色） 96孔板（12×8）没有包被抗体
1×小瓶 HRP-AF偶联物 12mL HRP-AF 添加防腐剂
的缓冲溶液，可以直接使用
2×小瓶 样品稀释液 2×12mL
1×小瓶 底物试剂 12mL TMB，可以直接使用
1×小瓶 终止液 12mL 酸性液体，可以直接使用
1×小袋 洗液 PBST （PBS中加入0.05% 吐温20），
溶解在1L蒸馏水中，贮存在冰箱中待用