Cas号
Beilstein 506104
分子式 C4H8O2； CH3COOC2H5
分子量 88.11
别名 乙酸乙酯
性状 无色透明液, 有水果香，易挥发, 对空气敏感, 能吸水分，水分能使其缓慢分解而呈酸性反应。能与氯仿、醇、丙酮和醚混溶，溶于水（10%ml/ml)。能溶解某些金属盐类（如氯化锂、氯化钴、氯化锌、氯化铁等。易燃。蒸气能与空气形成爆炸性混合物。半数致死量（大鼠，经口）11.3ml/kg。有刺激性。
密度：0.902
熔点：-83℃
沸点：77℃
折光率n20/D ：1.3719
闪点：-3 °C
质量标准
外观Appearance 无色液体
红外光谱鉴别Infrared spectrometry 符合
纯度Purity ≥99.9% (GC)
水分Water