化学名：乙二胺四乙酸二钠
名 称：乙二胺四乙酸二钠, EDTA-2Na,EDTA-2钠,EDTA2钠,食品级乙二胺四乙酸二钠
分子式：C10H14N2Na2O8•2H2O
分子量：372.2
特 性：无味无臭或微咸的白色或乳白色结晶或颗粒状粉末。溶于水，不溶于乙醇。
质量标准：GB\T1401-1998,FCC-IV
用 途：是一种重要络合剂，用于络合金属离子和分离金属，本品用作彩色感光材料冲洗加工的漂白定影液，及染色助剂、纤维处理剂、化妆品添加剂、食品、农业化学微肥生产、血液抗凝剂、络合剂、洗涤剂、稳定剂、合成橡胶、聚合引发剂和重金属定量分析剂等。在丁苯橡胶聚合用氯化还原引发系统中，EDTA二钠作为活性剂的组成部分，主要用于络合铁离子，控制聚合反应速度。作重金属解毒药、络合剂、抗氧增效剂、稳定剂及软化剂等。