北京宏源环科技术开发有限公司经过不断的技术创新，多次试验和检测开发研制出具有自身优点的餐饮商用油烟净化器。产品经过国家和地方环保检测部门的多次检测，产品的技术指标及除油效率均达到国家和行业标准。
工作原理
油烟净化器是将含油腻子的烟气在通过高压电场进行电离的过程中，使烟气里的油腻电荷在电场力的作用下使油腻沉积在集油板上。在除油过程中静电力直接作用在油腻子上，所以能高效地扑集烟气里的油雾，即使对亚微米的油腻子也能进行有效铺集。
吸收过程
当含油烟气体经过管道首先进入格兰预处理层进行烟气风流，风流后的的烟气均匀的流向电场极板层，同时也碰掉了大颗粒油烟。在电场极板层上的电晕过程发生于活化的高压电极和接地电极之间，电极之间的空间内形成高浓度的气体离子，含油腻的烟气通过这个空间时，油腻粒子在百分之几秒的时间内因碰撞俘获气体离子而致荷电，在电场力的作用下，把油腻吸附在电场的集油板上。
性能参数
1电源输入电晕AC220/50Hz，输出电压13KV_18KV
2设备阻力≤130Pa,，工作环境温度-40℃—90℃。
3噪音≤45db,净化效率高于90%。
特点
1采用模块化设计，便于运输，安装；
2可根据用户需要拆装，并联，串联组合；
3全部采用抽屉式结构，便于清洗维护。
4自动保护，运行稳定，节能省电；
5采用整板对折工艺，不漏油不漏气。