贵州就是酱香型白酒的盛产地，更是酱香型酒的精品地，到了贵州不品尝贵州赖茅酒，那真是白来贵州一趟。你要是一边品尝山林野味一边喝上几盅精品赖茅酒，那真是何其快哉。
2011年贵阳|国际酒博会的开幕标志着贵州酱香型白酒的转变，并且贵州酱香型酒的发展已纳入“十二五”规划中，为了让更多的人能喝到象贵州赖茅酒这种好品质的酒，贵州省委省提出要把茅台镇打造成“中国国酒之心”，把酒都仁怀打造成“中国国酒文化之都”，努力在未来10年把贵州的白酒提升一个档次，发展10家左右象老赖茅酒这样有名气的中国驰名商标。
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