酒名：酱香老窖
净含量：500ml
许可证编号：
产品标准号:DB52/526-2007
配料表：水、高粱、小麦
储藏方法：避光阴凉处
产地：贵州省仁怀市茅台镇
保质期：长期
品牌:台源贡
规格：1箱/6瓶
产地:贵州
净重:500ml
年份：2010年
香型:酱香型
酒精度:高度白酒53%
厂家：贵州茅台窖酒厂
联系： 产品详细信息：//www.jiu527.com/show-27-13-1.html
文章鉴赏：
白酒香型分天下,自1979年第三届全国评酒会确立浓、酱、清三种白酒主流香型后，中国白酒业开始进入香型争锋时代。30年时间里，各大酒企、各种香型上演了一出出纵横捭阖的对攻战。
上世纪80年代至90年代，以汾酒为代表的清香白酒曾风靡一时，上世纪90年代末至今，以五粮液、泸州老窖为代表的浓香白酒成就了川酒军团在全国的霸主地位。与此同时，产能不足全国白酒2%的酱香白酒在茅台、郎酒的带动下，过去10年销售份额从5%飙升至20%。而在今年，伴随着浓香巨头五粮液大举进军酱酒及部分名企的跟进，不禁令业界疑问：酱香白酒市场提升空间究竟有多大？继清香、浓香之后，酱香会否成为香型之争的下一个“领舞”者？
最新调查结果表明：在越来越火爆的白酒消费市场，高端化、时尚化、健康化成为消费者选择白酒品牌时最为看重的标准，其中，拥有悠久历史和健康品质的酱香型白酒，已经展露出领跑消费潮流的强劲势头。
专家认为，酱香白酒对原材料、气候、水源、窖池、工艺、贮藏时间等有着近乎苛刻的要求，以优质高粱为原料，用小麦制高温大曲做糖化发酵剂，两次投料、高温堆积，采用条石筑的发酵窖，经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒等特殊工艺酿造而成，相比其他香型白酒具有无可比拟的卓越品质。
也正是对酿造环境及工艺的极高要求，赋予了酱香型白酒稀缺和难以复制的特性。必须具备以下条件：一是必须坐落在赤水河上游两岸；二是必须遵循严格的传统酿造工艺，且酿造历史悠久；三是至少有5万吨以上超大原酒存储量，实力雄厚。
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