原料 ：葡萄汁 产区 ：南澳
葡萄品种 ：聂比奥罗
产品类型 ：干红
葡萄年份 ：2005年
酒精度 ：13.5%（vol）
原产国：澳大利亚 储存方式：阴凉、干燥、5-25℃ 净含量：750毫升
从5月的第二周，高海拔的葡萄收获后，散发出水果的香味。紫罗兰和酸樱桃香味与八角和甜香兰的香味。味道是天鹅绒的单宁酸。香气及口感：带有玫瑰花香味，有时成熟樱桃的香味也很突出，酒中富含的单宁已失去了浓重的苦涩味，变得非常圆润和丰满，使酒体极为强壮。饮用的最佳方法：开酒瓶后醒酒（醒酒红酒充分氧化后才够香一瓶佳酿通常是尘封多年的，刚刚打开时会有异味出现，这时就需要“唤醒”这支酒，在将酒倒入精美的醒酒器后稍待15-20分钟，酒的异味散去，醒酒器一般要求让酒和空气的接触面最大，红酒充分氧化之后，浓郁的香味就流露出来了。）可随意配搭肉类食物饮用。
Delatite Nebbiolo
Features
Region : Australia Grape Varieties : Nebbiolo
Vintage : Alcohol Volume :13.5%
Net Volume :750ml
Harvested from high altitude vines in the second week of May, the fruit Is then fermented in open vats. The wine has an intriguing mixture of characters ;The delicate plum. Violet and sour cherry aromas are overlaid with tons of star anise and sweet vanillin . Matured in French hogsheads for 24months , the earth flavour is backed With dusty yet velvety tannins , which will develop and soften with bottle age. Caller for 6years . Grown at Timbertop Vineyards.