玛咖，一种生长在南美洲秘鲁安地斯山区海拔四千米以上的高原上的植物。当时印加人除了把玛玛咖当成果腹的食物外，还意外发现玛咖具有可以增加体力、增强耐力以及抵抗疲劳的力量，同时又可以增强人类及动物的性能力及生育力。因此，数千年来玛咖一直被印加人看做是安地斯山神赐的礼物。、
玛咖富含高单位营养素，可补充19种氨基酸（天冬氨酸、精氨酸等）、8种矿物质（铁、锰、铜、锌、钠、钾、磷、钙）、6种维生素（B1、B2、B6、B12、E等），对人体有滋补强身的功用，食用过的人会有体力充沛、精力旺盛不会疲劳的感觉，并且能促进新陈代谢、提高人体免疫力，提升人类及动物的性能力、生育力及乳汁分泌，并能消除更年期障碍、减缓老化、增进脑活力、大部分的不孕症、性冷淡、阳痿等。
玛咖如今已成为国际市场上的新宠儿。在美国营养品市场上最具知名度的两项产品：人参及银杏，因为比不过玛咖的营养价值及营养供给量而被玛咖取而代之。玛咖作为珍稀植物和天然药物更是受到越来越多的国际植物学专家和医药专家的关注和研究。