黑盒58度金门高粱酒12瓶/箱58°823纪念酒
容量：600毫升
酒度：58%
主要原料：高粱、小麦
保存期限：无限期
产品种类：白酒
类型：清香型
产地：台湾金门
单位：箱（12盒）
储藏方法：干燥、密封
金门酒厂之前主要的酿造工艺是沿用传统的纯粮固态发酵工艺，但上世纪90年代以来，白酒市场的竞争日趋激烈化，面对当时的市场现状，金门酒厂要想在区域市场上取得更好的市场份额必须革新，而革新的第一步就是转变观念，升级传统的酿酒工艺，在金门高粱酒的品质上超越对手。为此，金门酒厂的技术团队开启了全国各地酒厂的考察、走访之旅，希望通过考察学习、借鉴其他酒厂的工艺技术，在传统固态发酵酿酒技术的基础上研发出新技术。
金门酒厂技术水平的提高保证了生产工艺的落实，推进了金门酒厂生产质量的提高。近几年，金门酒厂在经过不断的工艺改进后，产量、质量一直保持持续上升趋势。今年，金门酒厂的出酒率达到50%，入库合格率更是高达99%以上，产量质量均创历史新高。
近年来，在中央八项规定的制约，以及“三公经费”透明化等政策的影响下，白酒市场中低端产品大受欢迎。金门高粱酒在“做精做细龙头产品，做强做大腰部产品，做稳做实中低端产品”这一方针指导下，走中低端亲民策略，推出了58度白金龙、一公升坛装、马萧纪念酒等系列亲民又广受好评的新品。