复合糖化酶

复合糖化酶也是酶制剂中的一种酶，主要用途就是催化作用，作为一种复合酶，这种酶制剂的性能表现在所有主要的和次要的酶活力所具有的互相增强效果，不能仅表示的活力作为基础评估，以淀粉为底物的活力为标准。复合糖化酶非常的适合高糖的转化，品牌是溢多利，可以水解淀粉或糊精中的α-1，4葡萄糖苷键，并可缓慢水解α-1，6葡萄糖苷键，将其转化为葡萄糖。糖化复合酶是湖南鸿鹰生物科技有限公司依托溢多利公司采用现代生物技术，通过深层的液体发酵，提取精制而成的优良糖化酶产品。



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