产品指标(国家标准)：
外观：白色粉末
含量，％：98.0-100.5
干燥失重，％≤1.0
盐酸不溶物，％≤0.20
砷％≤0.0003
重金属（以Pb计），％≤0.001
游离碱含量 合格
钡（Ba）含量，％≤0.030
碱金属及镁含量，％≤1.0
白度 Wr（R457）≥92
本产品为白色粉末，无臭无味，空气中稳定。GB2760-2007:可用于需要添加膨松剂的各类食品及胶姆糖胶基，面粉改良剂（面粉中），乳粉，豆奶粉，豆粉，软饮料，藕粉，及谷物制品。也可用于面包，糖食中制品，婴儿食品（代乳粉），面条，饼干，乳制品，餐桌用食盐，鱼糕，香肠。香辛料，保健品钙强化剂。