1、按动保温照明开关，保温发热管和保温照明灯泡开始工作。
2、扭动旋转加热开关，预热爆谷盘5-7分钟后，试放3粒玉米和5克食用油到盘内，当玉米爆裂时，准备工作完毕。
3、先放50毫升油，再放150克玉米及100克糖到盘内进行爆谷，待玉米爆裂完毕，几乎无爆裂声时（约5分钟），打开锅盖，倾倒出锅。
4、爆谷时请注意爆谷情况，防止烧焦。同时活动门关闭，以防爆好的爆谷跌出箱外，炒动玉米直至爆谷完成。
5、避免让油滴到爆谷盘边框，防止弄脏盘边和过热燃烧。
爆米花机清洁与保养：
1、在清洁保养时应切断电源，拔下插头防止意外事故发生。
2、用不含腐蚀性清洁济的半干湿毛巾清洁机身表面，严禁用水直接冲洗爆谷盘以及整机，否则让水渗入，破坏电器性能影响产品正常工作。
3、不允许用金属硬物洗刷爆谷机盘内外，以免造成盘内的不粘涂层破坏。
4、长时间停用时，需拔下插头切断电源，妥善保管。