徐慧 ;浩博机械食品有限公司永久提供烤鸡鸭炉
在当地只要味道好大型烤鸭炉最新款设计，豪华外形，具有各项能源消耗低、无污染、使用方便、效率高、经久耐用等特点，此烤鸭机是国内目前最新式的食品机械烤鸭设备
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（随机附带烤鸭配方）。不锈钢大圆筒的，烧炭式的那种，400元左右，各地有差异。烤鸭炉具有结构合理，操作简单，运行平稳，效率高的特点，采用高质进口不锈钢制造该机具有结构合理，操作简单，运行平稳，效率高的特点，采用高质进口不锈钢制造，耐高温，耐腐蚀，设计独特，耗热少、热效高、成本低、移动方便、易维护、用途广泛等特点，宽大耐温玻璃视窗，视物一目了然，自动测温，适用于各种不同温度，不同时间需要的烘烤，是加工烧烤致富的理想设备。
2.结合国内烧烤之所需而设计，具有款式新颖、结构合理、操作方便、升温快、直观性强等特点，是快餐店、烧烤店用于烤制家禽类食品的专用设备。
推荐烤鸭配方：
白枳10克，沙仁8克，花椒10克，香叶8克，陈皮8克，甘草10克，良姜10克，草果10克，丁香8克，桂皮10克，八角15克，白胡椒10克，小回香8克，肉冠8克，豆冠8克，山奈8克，将上述中药材与适量白糖、香油加水反复煮熬，成为汤料，尔后再加入黄酒、食盐、蜂蜜、味精、鸡精、鸭香精，搅拌均匀，将鸭肉置入汤料中浸泡12小时最后取出已浸泡好的鸭肉进入烤炉，制成成品。
越南烤鸡炉；规格；6排炉展开1.9米*0.70米*0.8米【长*宽*高】。材质；全不锈钢制作。铜包多功能充电器；优质12伏36安电瓶。碳盘厚度3.0MM。【比市面上要厚一倍多呢】烤鸡用叉，针，配方资料一应俱全。价格；欢迎来电咨询，量大优惠
北京烤鸭
北京烤鸭，是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。
相传，烤鸭之美，系源于名贵品种的北京鸭，它是当今世界最优质的一种肉食鸭。据说，这一特种纯白京鸭的饲养，约起于千年前左右，是因辽金元之历代帝王游猎，偶获此纯白野鸭种，后为游猎而养，一直延续下来，才得此优良纯种，并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭，故名“填鸭”。不仅如此，北京鸭曾在百年以前传至欧美，经繁育一鸣惊人。因而，作为优质品种的北京鸭，成为世界名贵鸭种来源已久。
关于烤鸭的形成