食品微波干燥灭菌设备

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广州科威微波能干燥灭菌设备有限公司
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2008-12-26 16:32:00
产品详情
广州科威是华南微波能公司的鼻祖,已成功为北京奥运会供应微波盒饭回温灭菌设备!微波干燥灭菌的优点:(1)加热速度快;(2)加热均匀;(3)选择性加热;(4)操作简单;(5)节能环保;(6)部分产品可固化/如石材等;(7)部分产品可膨化美观/如薯片等。微波干燥杀菌是一种物理杀菌方法,它不需要添加化学防腐剂就能够杀灭细菌、霉菌和虫卵,以及病毒等有害人体的微生物,它在杀灭有害微生物过程中,不会对食品残留毒性或放射性物质的污染,安全无害。也不会改变食品的色香味和营养成分. 在同样杀菌温度下,所需杀菌时间短,不需要预热。如大肠杆菌杀灭时间约30S。在相同杀菌条件下,菌致死的温度比较低,且杀菌效果极为显著。能同时对被杀菌物料表里实施整体杀菌,极大地缩短杀菌周期,并保证杀菌一致性。

● 食品类:厨房食品,休闲食品,旅游食品,快餐盒饭,调味品,酱菜,脱水蔬菜,豆粕,饲料,香精,食用菌,水产;瓜子,花生,黑桃仁,蜜饯,薯片;牛肉干,肉松,方便面,罐头,保健品等。

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