夹层锅(蒸汽加热、电加热)参考报价/操作规程/生产厂家

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诸城市食品机械厂
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发布时间
2012-11-15 15:17:00
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一、夹层锅用途:

夹层锅(不锈钢夹层锅)又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。蒸汽夹层锅(摇摆汤锅)广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

二、夹层锅特点:

夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),蒸汽夹层锅(摇摆汤锅)具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

三、蒸汽夹层锅技术规范

型号 G50-G1000

容积 50L~1000L

加热方式 蒸汽夹层锅

结构 立式/可倾斜 (可根据客户要求配置搅拌装置(变频调速,刮板)

电机功率 0.75Kw-3Kw(根据客户要求配置)

加热功率 9-36KW(根据客户要求配置)

材质 ①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;

②内外全不锈钢。 注:夹层锅容积、电机功率、加热功率、夹套工作压力、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。

诸城市食品机械厂

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