高速斩拌机，变频斩拌机，千页豆腐加工设备，百叶豆腐加工设备，Q豆腐加工设备，鱼肉丸加工设备厂家设备咨询：刘阳
性能特点：
ZB系列斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为最佳组合，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。
用途：
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
技术参数：
型号
ZB-125
生产能力（kg/次）
90
料锅容积（L）
125
功率（kw）
23
斩刀把数（把）
6
斩刀速度（r/min）
斩锅速度（r/min）
8/12
主机尺寸（mm）
2400×1420×1400
重量（kg）
2000