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使之可根据所需肉片厚度自动控制推进速度；不锈钢刨冻肉卷机工作平台由高分子尼龙隔热板制做，既显高档卫生又防止了肉卷的融化。尤其值得一提的是，半自动刨冻肉卷机既整齐又美观。不锈钢刨冻肉卷机是大中型肉片加工企业的首选。北京切小肥羊片机设从该机出来的成品肉片可自然成细卷。
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