馒头生产设备,圆馒头机厂家,方馒头机厂家
很多人做馒头就是用一般的面粉,当然也是可以的!不过如果比较讲究馒头有嚼劲,建议选择高筋面粉,也可
以用面包粉来做,味道就更加好!当然最健康的是全麦面粉!
发酵粉建议买回来以后装进玻璃瓶子放在冰箱里面保存起来!如果想让馒头发的更好,也可以适当的备用泡打
粉。称300克面粉,新手开始做得时候千万不能贪多,面粉多了不好把握!在面粉里面放入10克的发酵粉和3克
的泡打粉。用一块湿毛巾盖在面盆上面。
等到面团变成两倍大,用手在面的中间戳个洞,如果不反弹就是面发好了!把发好的面团从盆中取出,再揉几
遍!将面团分成若干等份,每个30克,滚圆,成馒头生胚。竹蒸笼里面铺上纱布,将馒头生胚放上,中间留空
隙。盖上蒸笼盖子,再次醒发20分钟。锅内烧开水,将再次醒发好了的馒头放上,盖上锅盖,中火蒸20分钟就
可以闻到馒头的香味了!
馒头成型机参数:
电 压:220/380V
功 率:3KW
产 量:4000个/H
机 重:260KG
外形尺寸:MM
面团含水量:1:0.35=1:0.45
馒头成型机特点:
馒头机外形美观,操作方便,接触面团部分采用不锈钢或铝合金、干净卫生、不生锈、外表采用抗老化喷塑处理,不变色、不脱落;
外型美观,质量可靠,制作馒头原料采用发酵面,所制的馒头大小均匀,馒头质量好,表面光滑,该机设有微调系统,使用方便,调整省时省力,结构精巧,占地小,折装容易,清洗方便
馒头成型机说明:
1、工作效率相当于12到18个工人同时手工制作馒头,真正的低投入、高收效,节省投资。
2、结构合理,拆装维修容易,清洗方便。
3、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,面筋度高
、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
4、产品多样化,可生产各种刀切馒头、花卷等面食。
5、本机采用高品质微电脑控制,人性化的控制面板,控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
6、电器原件采用国际名牌产品,外形美观,符合国家食品卫生标准。
7、自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,馒头面带厚度、成形、切段大小,随意可调,一人、
两人均可操作。
8、旭众牌MP65/2型馒头机机身小,不占地方,适合各种工作场所
公司服务:
产品保修一年,终生维护
售前公司提供免费现场现场试机,操作培训
售后我公司提供免费上门安装调试,技术指导
售后提供专业技术人员上