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好运来牌牛筋面机不仅设计新颖、独特、精巧，体积小、成本低、重量轻、结构合理、维修方便 操作简单 质量可靠，而且生产速度快，质量好，完全取代人工制作牛筋面的全部工艺， 牛筋面机的最大特点是：面条一次性成熟，面条细腻、光滑、均匀、粗细一致，冷食热食均可。
牛筋面是中西部地区的特色小吃之一。口感软滑，筋斗，后味醇香。
JM-50型牛筋面机 （凉面机、玉米面条机冷面机）
电压：220V
功率：1.5-2.2KW
电机型号：YL90L4
产量：10-15KG/H
牛筋面机价格：1880元
牛筋面机 面的调配
1、面团的干、湿度要适中，每百斤面需加水50斤左右。
2、根据实际情况可加入适量的食盐，混合搅拌均匀成块即可。
3、成品面条可根据出机时间的长短用水浸泡，（凉干时间大约2小时左右，浸泡时间大约15分钟）。
4、面条捞出后应把水放净，用少量食用油搅拌均匀后，加入调味品即可食用
5、浸泡面条的水应用开水放凉后浸泡。
6、成品面条不能用开水浸泡、更不能下锅煮。
7、该面条热食时不能加入热汤或热水后可食用。
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北京市旧宫