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切牛蒡机型号可更换刀组切出不同的形狀、调整粗细。方便操作，清洗保养容易。可依需求客制化。刀组零件皆可加购更换。商用切山药片机通过调整数字控制面板上的无极调速旋钮。来改变传动系统的转速，从而实现蔬菜长度的调整，加工快速，电动切山药片机生产有效率。商用切山药片机切制出满意长度尺寸的蔬菜。转动调节杆到所要求的位置，再放下调节板，拧紧固定螺栓，电动切山药片机使其固定。切牛蒡机型号所切制品薄厚长短均匀等。
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