切丁机结构紧凑，采用优化卫生设计，机壳，切割刀栅均采用不锈钢材料制成，切刀采用切削，工作效率高，切割的肉丁规格最小3mm，最大80mm。调整厚度切割旋纽，可对推杆进行无级调速，以满足不同切割厚度的要求
切丁机特性：整机不锈钢，刀片为特殊钢质制造，刀不具组设计为悬臂式，可轻易拆卸、清洗，并能快捷方便地更换不同规格的刀组。加装紧急开关和安全开关，可有效地保护使用者的安全。适合酒楼、超市、肉市场加工、小型加工厂等使用。切出来的制品厚薄大小均匀，切面组织新鲜，不破坏纤维组织。客户可以根据具体需要订做。
我公司生产的切丁机价格低，能切冻肉、鲜肉、熟肉及带骨的禽类产品，超高品质，性价比最高，刀组可拆卸，切割部所有部件可以拆卸，无需使用工具，方便清洁保养，更换尺寸控制台上有中文显示切冻肉丁机刻度控制，方便工人标准化的操作，价格合理，操作方便。该机械能做到精确切丁、丝、片、条，且工作效率高，切割肉丁最小规格为4mm，最大规格为120mm，是食品加工切、割方面的首选设备。整机采用国标304不锈钢板制造，耐腐蚀。