我们的切丁机采用预压力设计，保证在切割过程中肉丁块状均匀。单刃切割时，肉料推杆做步进运动，保证切割尺寸正确，切肉丁机能将-3--4摄氏度的冻肉一次性切成肉丁。调整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求；调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一；调整小肉料推杆为步进运动，采用单刃切割时可最大限度地减少在切割过程中对产品的挤压，切割槽一侧采用活动侧压机构，切肉丁机方便加料，提高工作效率。
产品介绍
a.切丁机可加工各种生肉、蔬菜、水果，具有切块、切丝、切条、切片功能。
b.操作简便，设计合理，可调整刀速和自动预压缩系统保证肉块6个面的精确性。
c.鲜肉无需提前 冷冻，保证产品高质量，可满足多种状态原料肉的切割均匀。
d.在切割前最大程度压缩产品，切割速度快。
e.压缩性机器结构节省了空间，机器部件可轻松拆除，便于清洁机器缝隙中的残渣。
f.整机采用SUS304全不锈钢材质，由刀具、步进推进系统等构成，坚固耐用，且表面经特殊处理，色泽柔和美观，所有零部件边角圆滑，防水，避免残留物附着与机器。
g.步进或产品的传送、和切刀同步，行走系统和切刀转速可以无级调速。
h.机器核心部件，切块驱动系统密封严紧，防水。
i.模块化的刀具组合，可方便的拆装。
切丁机特性：
我厂切丁机整机采用食品级不锈钢制造而成，刀片为特殊钢质 ，刀 具组设计为悬臂式， 方便拆卸、清洗，并能快捷方便地更换刀组。我们还加装了紧急开关和安全开关，更有效地保护使用者的安全。适合酒楼、超市、肉市场加工、小型加工厂等使用。切出来的制品厚薄大小均匀，切面组织新鲜，不破坏纤维组织。客户可以根据具体需要订做。