衡水鑫淼公司烤鸭
炉,烤鸡炉,果木炭烤鸭炉,啤酒烤鸭炉,旋转烤鸭炉,07单层加厚果炭烤鸭炉:
果炭烤鸭炉系烧炭型烤鸭炉的一种,整体由三节组合而成,质轻,本烤鸭炉移动拆
卸方便,烤鸭炉易于清洗操作,美观大方,烤鸭炉内挂烤。烤鸭炉一炉一次可烤12
-13只鸭;烤鸭炉采用不锈钢亚弧焊精加工而成,烤鸭炉内含炉具,下有放油管。本
公司提供各款烤鸭炉,有燃气烤鸭炉,果木炭烤鸭炉和旋转烤鸭炉以及全电热烤鸭
炉。质量可靠,价格合理,欢迎选购!联系方式:一三七二二八零零一零六
鑫淼公司烤鸭炉,旋转烤鸭炉,果木炭烤鸭炉【原料准备】
填鸭1只(约2000克),饴糖水35克,甜面酱25克,京葱段100克,黄瓜条20克,
干蒜头、八角、姜、白卤水酌量。面粉200克,做成荷叶饼20张。
烤鸭炉,烤鸭技术【制法简述】
(一)鸭经宰杀,去毛,挖去内脏,打气,表皮擦饴糖水,风干(西北风天约2小时
吹干鸭身,南风天可利用火焙)。
(二)入炉用果木烧烤约25分钟,至外表大红即可。食时切片上碟。取薄饼一张,
放片皮鸭一二片在上面,伴以葱段、黄瓜条、蒜茸、涂上甜面酱,卷起进食。
鑫淼公司果木炭烤脆皮烤鸭炉[烤鹅炉]特点:
经果木炭烤鸭炉烤制的鸡、鸭、鹅等,具有“色、香、味”三绝,皮脂酥脆,肉质鲜嫩
,飘逸着清香,鸭体形态丰盈饱满,全身呈均匀的枣红色,油光滑泽,赏心悦目。
不用电,不用煤,不用气,操作方便,简单易学,一学就会, 一上马就赚钱。投资
少,仅需3000元至5000元资金即可迅速周转,见效快。