联系人王女士
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牛排断筋机显得越来越重要，方法多种多样，但有些理尚不清楚，有待于进一步的研究；有的嫩化方法虽然有一定的理论意义，便还处于实验阶段，还需要不断的研究和完善；实际生产还得根据具体情况选择合适的嫩化方法；好的嫩化机械也能起到事半功倍的效果。机械产品：机——是目前嫩肉效果最好、使用方法最简单、成本最低、最经济、最实惠的产品，断盘机的嫩肉原理是源自欧美相关工艺设计理念并提炼升华：嫩牛肉筋机利用高密度的特别设计斜切细小刀锋对所加工牛肉进行深度纤维瞬间切割，从而从不同角度破坏其肌纤组织，以达最佳的嫩化状态，而不改变牛肉的外形。适合工业化、及各种类型的肉类食品从业者、及各种中西餐大饭店。维护保养，与肉发生接触的所有部件都可以拆卸并且消毒，由优质不锈钢，电动断筋机并且还可用高压喷水清洗会自动润滑，所以无需任何润滑油脂，节省时间，稳妥可靠，刀片和肉锤的安装以及拆卸非常简便容易价格无需工具，全方便，符合CEE最新标准的一款锤肉器，确保您的使用便利和无可指摘的制造质量，专业嫩牛肉机配备有可调节防滑的橡胶支脚
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