豆腐生意沿袭千年，生生不息，是一辈子也做不完的海量市场。中国人每年要吃掉多少豆腐？统计数字显示：每年千亿元以上。然而与巨大市场相反的是，中国做豆腐生意的人，虽然不会赔本，但发大财的也不多。为什么如此巨大的市场却做不成大买卖，根本的原因在于：做豆腐人太多，满大街都是，把巨大的市场全部瓜分了。同时，传统豆腐店品种单一、无品牌、手工作业、劳力大成本高、产量低。
全自动豆腐机设备原理：
1、电动蒸汽加热：加热器把水箱的水烧开，出来的蒸汽把豆浆煮开。好处豆浆最高温度可达到一百度以上。且不煳锅、豆浆无豆腥味儿、不放糖也有豆甜味儿好清洗。（老方法加热豆浆温度到70度以上就煳锅了，豆浆没有完全煮开，有豆腥味儿不容易清洗。）
2、常压加热法：常压蒸汽加热在超市、店面、早市等公共场所无危险隐患。而高压蒸汽加热法国家是不允许在公共场所使用的
3、机器板材：食品专用不锈钢、足一个厚保证质量！
豆腐机工艺流程：
1.选用优质高蛋白大豆浸泡—2.磨浆浆渣分离—3煮浆—4标准豆浆—5点浆—6压榨—7成型产品
好运来牌全自动豆腐机设备外观设计美观、时尚，具有先进的自动控制，设有双重漏电、过流保护系统设备内配数码温控系统，确保煮浆温度的可靠（豆浆温度最高可达到一百度以上）。分档式内电加热装置，采用热交换和蒸汽混合加热方式，无须配带锅炉，机体全部采用框架式结构，稳固耐用，利用高级不锈钢制造，完全符合卫生标准。占地面积小，一机可生产多种产品。生产过程可以现场制做，现场销售，无积压，无库存设备安装方便，操作简单，一人可轻松操作全过程。
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