冬季在使用牛羊肉切片机的时候，要求一般是运行平稳、迅速、准确、安全可靠、结构简单，越简单的设计越强大的功能是每一个牛羊肉切片机生产厂家的追求，而对于生产厂家来说，它结构主要由三种形式，主要有：
①机械与气动混合式升降机构：配有托瓶台的套筒可沿空心柱塞滑动，方垫块起到的是导向作用，防止套筒升降时发生偏转。
②气动式瓶的升降机构：利用气动托瓶，压缩空气可在环管中循环使用，减小动力消耗，因此是具有自缓冲功能，托升平稳，且节约时间
③机械式瓶的升降机构：这种结构比较简单，但工作可靠性差，切片沿滑道上升，很容易将切片挤坏，对切片质量要求很高，特别是瓶颈不能弯曲，适合小型的半自动化的不含气体的牛羊肉切片机中。
同时，牛羊肉切片机一般又结合凸轮导轨的控制，使切片的升降运动迅速、准确以及保证质量，这种设备的应用很广泛，特别对于等压的牛羊肉切片机，因为它已配备了空气压缩装置，因此这种结构更普遍采用。
以上就是牛羊肉切片机的几种常见的结构形式，邢台达兴食品机械厂一直致力于研发、生产更高效、简单、实用的牛羊肉切片机，产品共有几十个系列，牛羊肉切片机、羊肉卷切片机厂家直供，最大让利客户，欢迎来电垂询。
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