豆干蒸汽式烘干箱，食品表面水分烘干机主要特点：
1、烘干机抗过载能力强，处理量大，燃料消耗少，干燥成本低；
2、采用顺流干燥方式，烟气与湿物料由同一侧进入烘干机，可以利用高温烟气获得很高的蒸发强度，烘干机出口温度低，热效率高；
3、可根据不同的物料性质改变运行参数，使物料在烘干机筒体内能够形成稳定的全断面料幕，质热交换更为充分；
4、新型给料、排料装置，杜绝了滚筒烘干机给料堵塞、不连续、不均匀和返料等现象，降低了除尘系统的负荷；
5、新型内部结构，强化了对已分散物料的清扫和热传导作用，消除了筒体内壁的沾粘现象，对物料水分、粘性的适应性更强；
6、烘干机实现了“ 零水平推力” ，大大减少了挡托轮的磨损，筒体运转平稳可靠；
7、烘干机采用“ 调心式托轮装置” ，使托轮和滚圈的配合永远呈线性接触，从而大大降低了磨损和动力损耗。
豆干蒸汽式烘干箱，食品表面水分烘干机技术参数及有关说明：
1、加热热源：蒸汽、电加热、电蒸汽两用、热风炉、电热风炉两用型等，供用户选择。
2、使用温度：蒸汽加热50～140℃，最高 150℃；电加热温度50～350℃。使用温度大于140℃或小于60℃；要在订货时注明。
3、备有自控系统和电脑控制系统供用户选择。
4、常用蒸汽压力0.2～0.8MPa。
6、配用电加热按CT-C-1型计算15kw，实用5～8kw。
7、特殊要求在订货时表明。
8、非标烘箱价格面议。
9、本厂生产烘车，烘盘尺寸统一、可以互换。烘盘尺寸：460×640×45㎜。