多功能馒头机使用前准备
1、清洁外部,打开护罩门,检查清除异物灰尘油炸渍,检查输送皮带是否上紧.
2、检查电器是否接地良好,以防漏电.
3、备好蒸盘或蒸茏.
4、以上准备就绪后,可进行空转试机3分钟.正常无异常后方可工作.
多功能馒头机齿轮采用 高频淬火,齿轮经久耐用。绞龙采用双绞龙 制作出的馒头起层更好口感更佳。双绞龙采用不锈钢材质,比普通铝绞龙强度大大提高,彻底解决了绞龙易损坏,寿命短的缺陷。成形辊是本机的核心部件,本机采用新工艺不粘辊,使用进口材质和独特的加工工艺制作,具有独有的不粘性,绝对不粘面团,使馒头成型完整 光洁,每次工作完毕 完全不用清理。 而且酸/碱/盐 对表面无任何腐蚀。并完全达到食品卫生标准SB/T的规定
改进型机头,不伤面筋。
按照面点工艺要求的动力学科学设计,以保证制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,使制品口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
方馒头机制品大小统一、表面光亮细腻。
多功能馒头机多样化,可生产各种馒头、及面团分割和糯米面、杂粮面等其它类似产品。
方馒头机主要机件均采用不锈钢制作,外形美观,符合卫生要求。
方馒头机结构紧凑,维修及拆装清洗方便。
模数转换控制电路,调控简单,易于掌握。