家用小型和面机分为简装和面机和精装和面机系列。该机适用于粉料以及散状、粉末物品的搅拌和混合。可将一定比例的面粉和水拌合成理想的面团。和面均匀筋力大，是制作面包、馒头、包子、饺子、面条、糕点、点心、饼干等食品的配套设备。适用于宾馆、饭店、单位食堂、食品厂、专业户等使用。该机还可用于制药和化工行业调制油漆粘脂，混合原料试剂等。
和面机性能特点
1、结构紧凑，操作方便，耗电少，噪音低。
2、特殊结构设计，搅拌时摩擦温度低，使面团升温慢，有效确保面团韧度。
和面机结构特点:
1.和面机价格各油孔或油杯中加适量润滑油并坚持每班加2-3次。
2.接通电源，查看旋转方向(搅拌器向后转)。
3.运转应平稳，无异响。
4.空车运行30分钟后复查各坚固件，再进行工作。
5.均采用齿轮减速传动结构，具有结构简单，紧凑，操作方便，不需复杂的维修，使用寿命长等优点。
6.面斗，采用不锈钢材料和特殊的表面处理，专业和面机绝对符合卫生标准.和面机安装与调试。
7.机器四脚应放平，多功能和面机减少振动;在机架底部(等电位接线端子)处接好地线，以防漏电发生危险。
8.检查各紧固件是否松动，检查电源线开关是否完好。
9.齿轮处加适量的润滑油，保证机器的正常运行。
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