全自动新型羊肉切片机切肉效果怎么样
今天我们继续来关注下羊肉卷切片机的维护保养常识，先来看一下羊肉卷切片机是如何消毒的，羊肉卷切片机属于半自动活塞式切片机，它的工作原理是：通过气缸带动一个活塞来抽取和打出物料，用单向阀控制物料流向，并以磁簧开关控制气缸的行程，来调节切片量，所以气缸和活塞的保持清洁是非常关键的，切片机切出来的肉卷最终是流向餐桌的，所以作为食品安全，我们非常有责任和义务保证羊肉卷切片机内部的干净卫生，因此，我们要时刻对牛羊肉切片机进行消毒，它的消毒方法是：
1、旋松上、下紧定螺钉，拆下注液系统进行整体消毒，或拆卸分别进行消毒清洗;
2、500ml机型在实际切片中可能有误差，在正式切片前用量筒量准为止;
3、将进液管置于清洗液中开机清洗;
4、用针管，10型用标准5ml或10ml注射器，20型用20ml玻璃灌装器，100型用100ml玻璃灌装器，建议您选择合适的针管来对羊肉卷切片机进行消毒。
同时，羊肉卷切片机具有防滴漏及升降切片装置，在使用的时候，您要严格按照说明书上的要求进行消毒，否则，在我们食用的肉类食品中很容易产生病毒，影响我们的身体健康，希望每个人都关注食品安全，养成良好的卫生习惯，对自己负责也对别人负责。
邢台达兴食品机械厂
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