肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称拉粉、卷粉、猪肠粉 ( 因形似猪肠 ) ，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”著称。 在广东，肠粉是一种非常普遍的街坊美食，它价廉、美味，老少咸宜，妇孺皆知，从五星级的高级酒店，到不起眼的食肆茶市，几乎都有供应。
肠粉机、米肠机
蒸炉直径：57CM
蒸炉高度：63CM
粉仓高度：33CM
粉仓地盘直径：54CM
产品整体尺寸：直径57CM×高度96CM
价格：1000元 全不锈钢
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节能燃气肠粉机：
电压：220V
规格：650x690x750mm
价格：1300元
豪华型节能抽屉式肠粉机全脉冲点火，采用火管式加热设计，达到最节能的效果，更装置有自动补水功能，使节能炉保持一定的水位，免去人工加水的烦恼，更安全，用该机加工出的肠粉保全了淀粉与大米的全部营养成分，且厚薄均匀、韧性好、口感好。该机还可以用作蒸馒头、面包等各种米面制品。