多功能和面机 万佳和面机

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衡水万佳机械厂
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发布时间
2011-01-15 16:00:00
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螺旋式和面机 压面机 多功能和面机 圣惠万佳和面机



“圣惠万佳” 系列和面机是一种面粉搅拌器,本机适用于个体饮食业及大、中、小餐馆、机关、工厂、学校、部队、食堂等搅制面团加工之用。



该机设计先进、结构紧凑、外观美观大方、操作方便,DWFD-25、DWD-30型采用涡轮减速箱变速,DWD-15型采用齿轮变速,具有和面工作效率高、噪音低等优点,并且接触食物的零件采用不锈钢或经电镀处理,符合卫生要求。



结构特点:

1、本系列和面机,均采用齿轮减速传动结构或者涡轮减速箱变速,具有结构简单,紧凑,操作方便,不需复杂的维修,使用寿命长等优点。

2、面斗,采用不锈钢材料和特殊的表面处理,绝对符合卫生标准。



安装与调试:

1、机器四脚应放平,减少振动;在机架底部(等电位接线端子)处接好地线,以防漏电发生危险。

2、检查各紧固件是否松动,检查电源线开关是否完好。

3、齿轮处加适量的润滑油。

4、各油孔或油杯中加适量润滑油并坚持每班加2-3次。

5、接通电源,查看旋转方向。(搅拌器向后转)

6、运转应平稳,无异响。

7、空车运行30分钟后复查各坚固件,再进行工作。



操作方法及注意事项:

1、操作方法:

接通电源,合闸,开机使机器正常运转;将面粉及其它材料、水放入面斗内进行搅拌,当搅拌至所需程序时停机,拔出插销使面斗下斜90度即可倒出面团。

2、注意事项:

(1)该机使用电源电压偏差不超过发±5%。

(2)必须按额定和面量操作,如和制过硬面团必须减少面量。不允许在面斗内发酵面团。额定和面量水面比为水:如0.45--0.5:1。

(3)和面时要先放面后加水,不可倒转。只有和面完成后可使倒转倒出面团。

(4)开机时不可将手及其它物品放入面斗内,以免发生危险。

(5)用完后切断电源,清理干净,常时间不用将电镀部分涂上一层食用油以防生锈。

(6)本机为防滴形结构,该器具不得用喷水管冲洗。



技术参数:

机器型号:30型

和 面 量:30斤

需要时间:5-10min

和面转速:50r/min

电源电压:220V,380V

电机功率:1.1KW

整机重量:80KG

机器规格:62*40*80

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