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全自动饺子机机器的清洗

机器的清洗按随机的说明书上的操作进行，在这里不再进行阐述。

全自动饺子机操作注意事项

1、避免机器反向运转。打开箱盖加油须停机，以防造成事故。

2、加面时，不应用手按压，切不要触及螺旋推进器和付滚，以防造成事故。

3、调馅时应注意：

一，不要让大肉块混入馅内，使机器损伤。

二，馅要调匀，不要脱水，否则会影响馅的质量。

4、和面时，应把和面机内壁清洗干净，不要有硬楂；面粉也要清洗，不要有麦粒，线头等异物，必要时可筛选面粉和面。加水量一般是面粉的38-40%，可根据各地面粉情况及气候特点适当加入水量。

5、加面时，要将面团切成细长条投入面斗，不要用大块面按压，否则面团容易被切断出现供面不足，造成饺子破损.



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