小鱼饼虽然被称为小“鱼”饼，但小鱼饼可绝对不是用鱼制成的，它只是拥有鱼的形状，还有鱼鳞、眼睛都清晰可见的面饼。制作很简单，只要在鱼型模具中放上配制好的面，加上口味各异的馅料，在炉上转动、翻转，5分钟即可出炉，吃起来可真是暖胃又暖心。
投资小鱼饼的优势：
1、独特的风格：小鱼饼口味独特，老少皆宜。不受地域季节限制。外形独特，活泼可爱。
2、投资小，运行成本低：4000元左右的投资，确保投资回收期短，效益持久稳定。
3、利润丰厚：每个饼成本0.12元左右，售价每个0.5-1元。每天售五百个，利润250-500元左右。
4、吸引眼球：操作方式如同现场表演，翻、转、开、合让人目不暇接，绝对吸引眼球。
5、做独一无二的特色生意，没有竞争，大发其财！