爆肚这个食品是很有名的老北京地方特色小吃，爆肚就是把鲜牛肚或鲜羊肚洗净整理后，切成条块状，用沸水煮熟。麻辣爆肚的制作就是用牛肚或羊肚配以多种配菜再加麻辣鲜香的特色秘方酱料汤底，就是一份让人垂涎欲滴的特色小吃美食。经营麻辣爆肚也非常简单，流动摊位经营或是开店经营都是很好的选择。让您轻轻松松成功创业。
培训内容
麻辣爆肚 麻辣烫 土豆粉 酸辣粉 重庆小面 麻辣小面 炒菜凉菜 特色早餐 胡辣汤 脆皮油条 卤肉熟食 烧烤火锅 麻辣香锅 新疆大盘鸡 新疆椒麻鸡 米皮凉皮等
漯河膳道餐饮管理技术推广中心拥有正宗的特色小吃技术配方及多名经验丰富的老师进行一对一教学，包教包会学会满意为止，学员开店我们将进行技术跟踪和经营指导，保证让您成功创业。
河南漯河膳道餐饮技术推广中心
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地 址：漯河市解放路与湘江路交叉口向南400米路东——膳道餐饮推广中心
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