广州市都市食品有限公司-布丁系列
布丁产品：鸡蛋布丁，芒果布丁，牛奶布丁，巧克力布丁，草莓布丁，香芋布丁，凤梨布丁，柳橙布丁
布丁粉:又称布丁预拌粉,以增稠剂(玉米淀粉,植物胶等),白糖,鸡蛋,蛋黄粉,牛乳为主要原料,视不同的口味添加巧克力,牛乳,果糖,蛋黄粉,咖啡,奶油,香草等,使用时加水,加热,混合搅拌均匀,待完全冷却凝固即可做出不同风味的布丁。
特性：弹性好，口味可任意调剂，可反复溶解使用。
用途：制作布丁、面包布丁、蛋糕夹层布丁、装饰布丁、蛋塔布丁、布丁果冻及其它。
果冻：
果冻产品：草莓果冻、芒果果冻、柳橙果冻、巧克力果冻、咖啡果冻、香芋果冻、原味果冻、哈蜜瓜果冻、青苹果果冻、凤梨果冻。
果冻粉以卡拉胶、魔芋粉为主原料，加以科学配方调配而成。具有用量少、透明度高、溶解性好、可免过滤等特点。制作出的果冻析水少，弹性、强度、韧性、色泽俱佳。