【产品特性】
盛产于冬季，体型较小，颜色类似柑橘但外表呈金色，与一般白柚或葡萄柚不相同。整颗柚子切片，加入蜂蜜，不加防腐剂、色素，是纯天然营养食品。
含丰富维生素C –预防神经痛，风寒，脑溢血，癌症
Carotene(α, β) – 维生素A的整个物质，预防癌症，脑溢血，骨 质疏松症，中风，保护视力，改善体质，增强抵抗力，清润滋养，生津止渴
【食用方法】
一、热饮：将3至4茶匙KJ柚子蜜(20G)加入热水或冷水（约80CC）拌匀即可饮用冲调容易，冷热饮皆可。夏天更可预先冲调一大瓶放在冰箱内，方便随时饮用。
二、冰饮：冰饮请先以80℃热开水冲泡，冷藏,或者直接加冰块。
三、可当作果酱，涂于面包上，味道可口。制作糕饼、可丽饼、果冻等材料，亦可加入红茶、优酪乳、养乐多、七喜或雪碧汽水同时饮用。
四、也可以稀释之后做成柚子果冻或柚子茶冻；也可以配合洋酒调成不同口味的鸡尾酒。
五、或可作为煮菜材料之一，如烹调柠檬鸡，咕噜肉等特别美味，亦为优选。
【功效】
一、 KJ柚子蜜所含的维他命C比橙和柠檬多三倍，有助预防伤风感冒，喉痛咳嗽。常喝柚子茶可以改善，润喉爽声。
二、 更因含高纤维，能帮助消化，有助排毒、消脂、除暗疮，尤其对有便秘问题者，帮助更大。
三、 柚子有助女性身体吸收铁质，能预防贫血。在那几天烦恼的日子，不妨喝杯柚子蜜，调养一下身体之余，也可收消除郁闷的功效。