乐陵金丝小枣产于山东省乐陵市，于鲁冀两省交界处，渤海经济圈与山东半岛制造业基地结合部，北靠京津，南接济南，东临渤海。是全国最大的金丝小枣生产、加工、出口基地。
乐陵金丝小枣单果重5-7克，果型大小均一，呈椭圆形，皮薄肌厚、肉汁细多、色红鲜艳、甘甜爽口。分为特级、一级、二级和三级。
据专家研究每百克乐陵金丝小枣中
含糖量 70-80%
制干率 56%
可溶性固体物 34-39%
可食率 100%
维生素c 380-662mg/100g
发热量 309千卡/100g
能量 1255千焦/100g
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