休闲食品加盟店布局

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发布时间
2013-07-26 14:09:00
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店内布局一般要根据休闲食品加盟店的类型、员工数量、经营品种、季节性、业务发展等不同情况,进行合理布置。它们的共同要求是:方便商品的搬运和保管;充分发挥各种设备的使用效能;有助于员工提高服务效率;最大限度地便利顾客购物。合理的加盟店布局应依据下面几个原则:



1、反映所经营商品的特点



不管什么类型的休闲食品加盟店都要合理分布商品,特别是靠店门一侧,顾客出入最为频繁,应把商品布置得琳琅满目,丰富多彩,以启发顾客的实际需要。



2、使得顾客选购



经营者应把销量大、大众化、价格低、绚丽多彩的商品布置在正门边上的柜台,把花色品种复杂、需要精挑细选的商品及贵重商品,放置在休闲食品加盟店深处,把消费上有关联性的商品种类邻近放置,从而给顾客提供各种便利条件。



3、适应商品特性



根据商品特性,进行商品布局。例如,将需要鉴别色泽的商品,尽量放置在自然光线充足的地点;将需要当场度用的商品,旋转在与服务设施地点邻近处,便于顾客试用或安装。



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