水芹菜粉丝是我公司生产的天柱山特产之一，主要成分为70%的葛根粉与30%的水芹菜粉，具有一定的保健功效而受客户喜爱，既健康又能达到送礼的效果，是年货、节日礼品及商务礼品的最佳选择。
葛根属于纯天然保健食品，是国家卫生部公布的既是食品又是药品，水芹菜是人们主要粮食品之一，因其含丰富营养和特殊的健康成分颇受推崇，被誉为健康主食品。相对于市面上其他不纯正，非有机的水芹菜粉丝，我们的粉丝营养价值更高，口感也更顺滑可口。
水芹菜粉丝主要成份为：水芹菜粉和葛根粉。水芹菜有清热解毒、润肺、健脾和胃、消食导滞、利尿、止血、降血压、抗肝炎、抗心律失常、抗菌的作用。水芹菜中富含多种维生素和无机盐类。其中以钙、磷、铁等含量较高，经常食用该水芹菜粉丝具有清洁人的血液，降低人的血脂等功效，既是食用又是药用的高档绿色食品。