近来，青岛风河源猕猴桃产业园的猕猴桃花已逐步敞开。鹅黄的花蕊，白色的小花，装点在葱郁圆实的绿叶之间，分外浓艳新鲜。雌花初花第3～5天是授粉的最好时期，技术人员不畏气候的炎热，捉住机遇为猕猴桃进行了人工授粉。
人工授粉是栽培猕猴桃过程中最为主要，也是最为杂乱的一个环节，有对花、点花、喷洒等授粉方法。
对花：在花期将采摘的已敞开的雄花直接和开散的雌花相对，每朵雄花对5—8朵雌花为宜，此法需大量的雄花。
点花：用毛笔蘸取搜集到的花粉，点授于雌花柱头之上。留意动作要轻，不要碰伤柱头，避免影响授粉效果。
喷粉：将搜集的花粉用人工授粉器喷于雌花柱头上，此法在阴雨天使用效果最好。如遇阴雨可在雌花未全部敞开构成钟形时，用人工授粉器将花粉喷于雌花柱头之上。
喷雾：按50克花粉加10公斤10%的糖水（若混合后当即使用可不加糖或少加糖）的份额配制成花粉溶液，用喷雾器喷洒。溶液应随配随用，最好在2小时内用完。加糖主要是起到避免花粉决裂、提升花粉活力的效果。
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