长沙特色广式煲仔饭技术培训

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长沙新食代餐饮管理有限公司
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¥1200.00/个
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发布时间
2015-12-22 15:41:00
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长沙特色广式煲仔饭技术培训





培训内容 煲仔饭技术培训

培训过程 理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容

1、煲仔饭的系统讲述; 

2、煲仔饭原料的选购; 

3、煲仔饭食材的预加工; 

4、煲仔饭加工的基本标准; 

5、煲仔饭加工的工艺步骤; 

6、煲仔饭经营定价原则; 

7、培训调味品及原料的货源渠道; 

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。



培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

培训费用 请及时与我们联系!

最新优惠   联系人:小苏

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《拨打热线学俩样送俩样》

联系地址:长沙市岳麓区望城坡商贸城2栋106~107号

可二十四小时‘’或‘’详细了解

长沙新食代教学优势:1、专业技师手把手教学,2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级

培训保障

1、保证每个学员全程都是实践动手学习;2、保证核心技术配方无保留传授技术;3、保证学习中途不增加任何杂费;4、保证学员能够完全掌握核心技术;5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐;



特别赠送 1.相关赠品当天报名学习可以获得“新食玳小吃”工作围裙一件, 2.吃住安排学员学习期间不包吃住,吃可以在培训的时候,品尝学员制作的美食。住,在学校附近的可以自己回家住;路程较远的可以住在学校附近宾馆或学校合作的宾馆,一般30-50元/天/人。。



煲仔饭源自广东,是以砂锅作为作为器皿煮米饭,而广东称砂锅为煲仔,所以故称煲仔饭,煲仔饭历史悠久,2000多年前《礼记注疏》等书记载,周代八珍中的第一珍、第二珍和煲仔饭做法一样,只不过改用黄米作原料罢了,可见在当时是很名贵的。按韦巨源的《食谱》上所记,到了唐代叫『御黄王母饭』,是编缕(肉丝)卵脂(蛋)盖饭面表杂味做的,因而更具风味。

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