中国酒的历史

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2015-12-28 10:58:00
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我国有悠久的酿酒历史,在长期的发展过程中,酿造出许多被誉为“神品”、“琼浆”的酒类珍品。我国著名诗人李白、白居易、杜甫、杜牧都有脍炙人口的关于酒的诗篇流传至今,千百年来人们反复吟唱。  

  据历史记载,中国人在商朝时代已有饮酒的习惯,并以酒来祭神。在汉、唐以后,除了黄酒以外,各种白酒、药酒、果酒的生产有了一定的发展。近年来,我国的酿酒工业随着科学技术的进步形成了很大的生产能力。中国酒的品种繁多,质地精良,风格独特,蜚声国内外市场。

在发扬中国传统优质酿酒的工艺基础上,云秘滇宝酒利用云南特有的天然植物—松茸、黄精、蛹虫草、益智仁、玛咖、枸杞等为原料,以传统工艺和现代生物制药技术相结合提取有效成分,选用优质纯粮酿造的酒为基酒,精制成品质天然、安全、健康、功能型的养生保健酒,是具有补精益气、舒筋活血、抗疲劳、增强免疫力等作用的独特天然植物露酒。

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