【名 称】：单枞八仙
【等 级】：一级
【条 形】：干茶色青黑，条形粗壮肥厚
【工 艺】：中发酵，轻焙火
【汤 色】：汤色金黄明亮
【香 气】：明显的黄栀子花香蜜韵
【口 感】：香味清高持久，入口顺滑，入喉回香
【规 格】：125克
【包 装】：密封包装
【产 地】：广东饶平田峰山
【品 牌】：三滴水
【品尝方法】优质薄瓷盖碗或紫砂壶，取干茶7-10克左右(用新茶友可3-5克)，100度的沸水冲泡。用壶盖刮去浮上来的泡沫，这时你便能闻到单枞茶独特的芳香。第一泡一般为洗茶，不饮用，加水后立即倒掉。而后几泡时间随个人口味而定，一般能冲泡20次以上；其中以2、3泡香气最佳；又以5.6泡口感最好。适宜热饮，如在办公室用玻璃杯等品饮此茶时，请取3-5克茶叶投入口杯[或按饮茶者需要用茶]，用沸水冲泡，盖上杯盖，以防香气外溢及保持水温，5-20秒后即可品尝。
【产品说明】八仙又名“八仙过海单枞”，是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名枞之一。
其种名的由来简述如下：1898年，乌岽李仔坪村茶农文混从“去仔寮”村[1956年改为垭后村]取回大乌叶单枞的枝条进行扦插，经精心培育，成活八株茶苗，分别栽在不同地理条件下的茶园里，长大后除树型有差异外，其他都保持原母树的优良性关，因而称“去仔寮”种。1958年凤凰茶叶收购站站长等一班人观察这八株茶树后，感慨地说：“有如八仙过海，各显神通一样”。故此，改名“八仙过海”，简称“八仙”。本行的单枞产自于广东饶平田峰山的种植场，请认准《三滴水》产品！
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