热饮巧克力

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发布时间
2011-03-02 10:47:00
产品详情
品名:热饮巧克力

规格:25克/包

包装:复合铝塑包装

用途:直接开水冲饮,适合各类人群,增加能量

详细描述:

巧克力饮品是以可可粉、食糖、奶粉等为主要原料,添加适量的各种口味食品添加剂,采用相适应的加工工艺,经严格的质量控制与检验制成具有巧克力风味的固体饮料。本品具有冲饮方便、营养丰富、适应不同人群等特点。

能量和主要营养成分见下表:

能量和成分 100g

能量Energy 1517KJ

碳水化合物Total Carbohydrate 76.5g

蛋白质Protein 7.7-8.2g

脂肪Fat 4.2g

食用方法及食用量:约取本品15克加入200毫升的开水,快速搅拌,即可饮用。

贮藏方法:避光、阴凉、干燥处保存。保质期:24个月。

感官指标:

项 目 指 标

色 泽 冲溶前不应有色素颗粒,冲溶后应具有该品种应有的色泽

外观形态 粉末状(疏松的粉末,无颗粒,无结块)

香气和滋味 具有该品种应有的香气及滋味,不得有异味

杂 质 无肉眼可见外来杂质

理化指标:

项 目 指 标

水 分% ≤2

颗粒度% ≥85

溶解时间s ≤60

食用香料 符合GB2760 规定

铅(以Pb计)mg/kg ≤1.0

砷(以As计)mg/kg ≤0.5

铜(以Cu计)mg/kg ≤10.0

微生物指标:

项 目 指 标

细菌总数(个/g) ≤1000

大肠杆菌个/100g ≤30

致病菌 不得检出

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