中文名:大蒜油
英文名:garlic oil
产品类型: 天然香料
CAS:
性状: 澄清的苍黄色至桔红色液体
香气/味道: 具有大蒜所特有的辛辣刺激性气味
相对密度: （25℃）
折光指数: （20℃）
主要成分：大蒜素，烯丙基丙基二硫化物，烯丙基二和三硫化物
用途：罐头食品，肉类，清汤和酱汁的调味，及在饮料、冰冻食品、糖果、烘烤食品加香。药用可止痛、止咳、杀菌、驱虫、健胃。
储存条件:
密封贮存于避光、阴凉、干燥处
保质期: 2年
包装:
25~50kg/drum
江西环球天然香料有限公司
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