单宁酸（简称单宁，又称鞣酸或鞣质），分子式C14H10O9，易溶于水、酒精及醚等。
单宁酸主要用途是用于制革业作革鞣剂，印染业作媒染剂、固色剂。单宁酸还是制蓝黑墨水的原料之一，是重要的制药原料。
单宁酸Tannic acid
Cas:
植物来源：为漆树科植物盐肤木、青麸杨或红麸杨叶上的虫瘿，主要是五倍子蚜寄生而形成。
规格：98% HPLC
性状：本品为浅褐色粉末
药理作用: 用于防治结肠癌，食管癌、肝癌、肺癌、及舌及皮肤肿瘤等病症。还可增强人体免疫功能，并起到降压、镇静功效。用于保健类食品及药品添加剂。
包 装：内用双层塑料袋，外用纸板桶，25KG/桶。
保质期：2年